Attestation de nettoyage hotte restaurant
Certificat de conformité GC18/GC21, accepté par les assureurs et la DDPP.
Chaque intervention donne lieu à une attestation et à un certificat de conformité, remis le jour même de l'intervention. Ce document constitue la preuve légale du nettoyage complet de votre hotte, filtres, conduits et ventilateurs, accompagné de photos avant/après.
Certificat de conformité GC18/GC21
Ce certificat de conformité aux normes GC18/GC21 est officiellement reconnu par les assureurs et la DDPP. Il est remis en main propre le jour même de l'intervention pour garantir votre sérénité administrative. Pour une transparence totale, il peut être accompagné d’un reportage photos avant/après prouvant l’état impeccable de votre installation.
Pourquoi cette attestation est importante ?
Obligation réglementaire
L’entretien des systèmes d’extraction et de ventilation des cuisines professionnelles est encadré par la réglementation en vigueur. L’attestation d’intervention permet de justifier que le nettoyage et l’entretien ont bien été réalisés conformément aux exigences de sécurité et d’hygiène.
Assurance et sécurité
En cas d’incendie lié à une hotte ou à un conduit encrassé, l’absence d’entretien peut poser problème auprès de l’assurance. L’attestation constitue une preuve de suivi et d’entretien régulier de l’installation.
Contrôles sanitaires et sécurité
Lors d’un contrôle sanitaire ou de sécurité, il peut être demandé de présenter les justificatifs d’entretien des installations d’extraction. Une installation mal entretenue peut entraîner des remarques ou des obligations de remise en conformité.